標籤: 教育
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伊芙不夠政確？酸《劍星》開發者「沒看過女人」掀爭議 法國IGN道歉了
茶園裡的新茶事——茶產業多元發展觀察
新華社北京4月3日電 題：茶園裡的新茶事——茶產業多元發展觀察 新華社記者 春日茶園綠意濃。記者近日走訪重慶、河南、安徽、雲南等地發現，風景秀麗的茶園正成爲越來越多遊客的踏青目的地，人們購買創意十足的茶產品，置身新穎的品茶場景，在沉浸式體驗中感受茶文化，這些茶園裡的新茶事不斷推動茶產業多元發展。
茶旅融合：茶園變公園
春茶採摘時，也是郊遊踏青時。站在河南省信陽市溮河區文新茶園的觀景平臺上，一幅充滿生機的春日茶園圖映入眼簾：茶農們腰挎竹簍，摘取清香的嫩葉；遊客們按下快門，捕捉春天的美好。 “你看茶山多美，滿眼青綠，它不僅有經濟價值，還有生態價值，茶旅融合發展是提升公司品牌價值的重要途徑。”信陽市文新茶葉有限責任公司董事長劉文新說，去年文新茶園遊客數約30萬人次，期待今年突破50萬人次。 茶園變公園、茶區變景區、茶山變金山。在雲南省勐海縣格朗和哈尼族鄉南糯山村，不少古茶樹吐露嫩芽。依託秀美的自然風光和濃郁的哈尼族風情，當地以茶爲主題打造觀光遊、研學遊，盤活農村閒置房屋，培育了10餘家民宿和23家農家樂，帶動農民增收、農村發展、產業升級。 通過茶旅融合，“一片葉子富一方百姓”的美好畫卷在更多茶產區鋪開。重慶市永川區依託茶園風景，推出茶主題品牌節會，從茶旅文化節到鬥茶大會，吸引消費者走進茶園。目前永川區茶葉種植面積達11.15萬畝，茶產業年產值約11.1億元。安徽省六安市金寨縣打造六安西茶谷主題公園，大力發展製茶品、觀茶藝、聽茶人說茶事等茶園旅遊，越來越多農家樂掛起“茶體驗”的招牌。 “可以期待，大別山將成爲一座茶葉‘主題公園’，讓茶業更好成爲大別山區農民致富的支柱產業、綠色產業和特色產業。”金寨縣農業產業發展中心主任盧萬紅說。
多元跨界：做活“茶業+”
茶，不僅是一片葉子、一口清香，還可以變身各種創新產品，打造不同消費場景。近年來，各地不斷探索“茶業+”多業態發展，讓茶產業釋放出更多發展動能。 在重慶永川，新式茶飲、茶食品、茶日化用品和茶功能性產品等茶葉衍生品被不斷開發出來，茶葉資源綜合利用率不斷提高。永川秀芽啤酒、茶水豆花、茶系列護膚品……茶產品正走入人們生活的方方面面。 “永川秀芽啤酒將清新的茶葉香與小麥精釀啤酒豐富的麥芽果酯香融合，深受消費者喜愛，年銷量可達200噸。”重慶市玉琳茶業有限責任公司相關負責人說。 信陽市市級茶藝非遺傳承人楊靜將茶產品創新融入非遺的傳承與發揚。經常在茶山茶園茶室組織茶會活動的她，邀請年輕人體驗茶香茶韻、學習茶藝，並一起開發茶葉的多種玩法，比如把鮮茶葉制進涼粉做成“茶凍”，將朗姆酒與毛尖茶混合研製新口味，許多年輕人慕名前來。 茶產品愈發多樣，品茶場景也愈加豐富。相較傳統茶館的僻靜，重慶連鎖茶飲品牌苗品記選擇在商圈等人流量大的醒目位置布店，便捷易得的品茶空間、豐富的茶品選擇和清新潮流的新中式風格，吸引了很多消費者。“喝茶變成一件更接地氣、更日常的活動，茶館還會定期開設一些鑑茶課程，幫助我這樣的‘小白’識茶品茶。”茶友張平中說，如今他更喜歡將朋友聚會安排在茶館中。 中國農業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋指出，茶產業多元發展應結合產區實際，因地制宜不斷開拓新業態新模式。例如，與特色小鎮、個性定製、康養休閒、醫療健康等項目融合，引入工業旅遊、數字技術、人工智能等，提高消費者參與度。同時，在項目設計上要以茶爲核心，突出茶元素，打通體驗與消費，實現以旅銷茶。
保護傳承：弘揚茶文化
走進重慶武隆區的白馬茶葉基地，茶農們在千畝茶園裡指尖飛舞，400名來自武隆的小學生跟隨老師在田埂間穿梭，一場別開生面的茶文化研學活動正在此開展。 白馬山研學基地2021年正式開啓。“孩子們在這裡可以學習採茶、製茶、製陶、茶藝等課程。在提升茶產品知名度的同時，也能更好地傳播茶文化。”重慶市赤茗農業股份有限公司總經理袁學平說。 “茶產業發展需要依靠品牌提升價值，而品牌要依靠茶文化賦能，茶文化爲茶產業發展提供了豐富的創新源泉。”陳富橋說，茶文化包括茶史茶俗、茶藝茶道、飲茶與健康等。 圍繞茶文化保護、傳承與發展，多地在創新嘗試。在安徽祁門，遊客們可在歷口鎮西塘生態高效智慧茶園裡，全流程體驗祁門紅茶製作技藝，參觀祥源·祁紅產業文化博覽園，當地還將開發“茶與瓷”的全新文旅體驗。在雲南勐海，依託文化挖掘與節慶打造，勐海（國際）茶王節吸引着越來越多的遊客前來參觀體驗。 信陽農林學院茶學院教授郭桂義指出，要保護好茶文化遺址和茶山生態系統，推動茶歷史、茶美景、茶技藝的融合發展，發揮綜合效益。（記者張曉潔、李曉婷、劉金輝、朱青）（完）
教部公文系統當4天 卡到全大運
當機公告 教育部公文系統已經當機四天，許多學校特別在網頁公告無法收發電子公文，須改用紙本公文。記者邱德祥／攝影
教育部電子公文系統疑因機房失火壞了四天，國內各大專院校與教育部間公文往來大受影響，眼看連假來臨，許多緊急公文無法收發，更不知教育部或各校是否發出急件，哀鴻遍野，其中臺灣體育運動大學下週舉辦全國大學運動會抽籤會議，數百封公文都被耽誤。立委籲通盤檢討，教育部僅表示正全力修復。
教育部電子公文交換系統分爲三方案，一是由公文系統廠商開發整套收發管理介面，方便即時、價格高昂；二是教育部提供伺服器網址，介面由學校自行開發；方案三由教育部提供伺服器及介面，免費使用，是目前主流。
國立臺灣體育運動大學、臺北大學、聖約翰大學都證實，近日教育部系統出狀況。有學校上週三發現方案三故障，馬上通報教育部，週日更擴大到方案一、二也出問題，有文書組長不滿已通報四天還修不好，大罵「堂堂教育部一點效率都沒有，太扯了」。
公文無法收發，讓承辦人不敢放心休假，只要系統隨時修復就要趕緊去學校開電腦收發公文。文書組長羣組中，有學校埋怨堆了兩百件公文在線上，時效性案件已被耽誤，只能印出再一一郵寄。
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臺體大主任秘書陳添丁指出，學校承辦全大運，公文要發給全國大專校院，很難印出幾百封公文一封封寄，具時效性的公文也卡住，比如教育部補助大專院校教學助理納保、就學貸款、師鐸獎初審、特殊選才招生計劃等，更要命的是「無法收文」，學校不知教部有無急件，恐無法立即處理而漏接。
春假即將來臨，很多學校擔心緊急公文來不及處理。陳添丁說，向教育部反映多日，僅迴應「瞭解中」，看來還找不出原因，因此臺體大要求時效性公文三月廿九日下午三時前需批覈送文書組，改紙本寄發。
臺北大學每月收發文約兩千件，數量龐大，部分緊急公文時效被迫延宕；聖約翰大學主秘黃寶瑛也說，上週有同仁反映，先採紙本寄送。不過，也有學校未受影響，華夏、致理及黎明等科大說，沒有遇到電子公文無法收發情況。
立法院教育及文化委員會召委柯志恩表示，電子公文效率非常好，每日使用數量龐大，系統損壞四天，教育部還查不出原因，導致部分緊急公文無法及時處理，教育部與學校間溝通的即時性、準確性都被耽誤，萬一表定時間內沒送到是否算逾期，或要以郵戳爲憑？教育部應提改善方案，避免再發生。
立委葛如鈞也說，教育部應藉這次機會，好好檢視資訊服務哪邊沒有上緊螺絲，今年二月教育部科技大樓電力室失火，教育部被問到時，才緊張向消防單位瞭解情況；這麼重要的事沒處理好，會有很多資訊系統、校園資安問題容易被影響到，不能因資訊服務不完善損害師生權益。
教育部迴應，公文電子交換系統收發平臺部分主機出現使用者無法登入異常狀況，已在受影響系統首頁刊登維護公告訊息，目前正排除異常儘速修復中；另檢視教育部及所屬單位與各部會共用電子交換作業均正常運作。
2023江戶初行．川越大師喜多院。
把行李暫放在「蔵の宿 桝屋」，黑嘉莉和我決定往附近的知名景點－－喜多院去，她的家人們即將抵達川越車站，咱們就約在喜多院碰面。
從民宿離開，我們向右往川越街道去，在路口發現一間曾經獻上銘菓給天皇與皇后的和菓子店，店家招牌已經老舊，雖然好像有開店，乍看之下卻以爲沒開，黑嘉莉在門口拍了張照片，當下沒有特別想吃，起碼也跟天皇和皇后站得近一點過。
其實我是擔心的，關於黑嘉莉的腳傷，經過一晚的休息與早上的美味早餐，她說現在感覺很好，除了按時吃藥消炎，現在不覺得有不能走路的情形，我提議在民宿等她家人過來，她卻覺得昨晚已經麻煩木村老闆夫婦很多了，旅客按時退房，他們才方便進行打掃，如果我們退房時間還不離開，豈不是給人家帶來困擾？
拗不過她，確認她真的可以行走，我說，不然我們去附近的寺廟走走，慢慢走過去就好。黑嘉莉點頭。
我們在川越街道右轉、然後在松江町的十字路口左轉，県道15號直走看到成田山川越別院，就表示喜多院也到了。
黑嘉莉沿路給妹妹阿姿打電話，電話那一頭的聲音當然是擔心的。昨晚意外發生後，黑嘉莉的家人都很擔心，雖然聽大姊（黑嘉莉）說一切無礙，仍不免疑惑，受傷縫針怎麼會沒啥大礙？於是，今天一早，黑嘉莉家人就從東京跳上前往川越的列車趕來，無論如何，有沒大礙還是親眼見到才能安心。
這是我和她的家人第一次直接碰面，當然也是第一次出遊，黑嘉莉其實很擔心雙方的碰面，擔心彼此留下的印象這樣那樣，尤其擔心家人不喜歡我；說真的，我覺得我和她的家人們都沒在擔心這個，見了面就知道是什麼樣的人，黑嘉莉悄悄問過我怎麼看起來都不擔心和她的家人見面？我反問，擔心什麼呢？妳既然邀請我和家人同遊，不就表示咱們都準備好來互相認識一下了嗎？
黑嘉莉的擔心我不是不懂，只是這個時候的我也沒想到，她憂慮的表徵現在才只是開始而已。
經過成田山川越別院門口，我們看到這座院門頗有氣勢的寺院正在舉辦節分會追儺豆儀式，有不少當地民衆入內參加。
我們這趟旅行恰好是在日本的節分之前，很多地方都有惠方卷販售，也有很多跟節分相關的活動，只是我們都沒參與，連惠方卷都沒買來吃。所謂節分是季節分際的意思，指的是立春、立夏、立秋、立冬的前一天，今年立春節分是二月三日，雖然我們的旅途不會待到那天，仍算是經歷了難得的時段。
不清楚是否節分儀式舉辦的日期不同，相較於成田山川越別院的法會祭典較爲熱鬧，喜多院則顯得安靜平淡，當我們走入寺院範圍時，這裡的開闊與平穩讓我們心情跟着靜下，拍照當然是要拍、心情雀躍是雀躍，但就沒有太大的肢體動作或表情表現出來，一種奇妙的感觸。
喜多院建寺於平安時代天長七年（西元830年），原本稱無量壽寺，慶長四年（西元1599年）在德川家康謀臣天海大僧正擔任住持時改名爲喜多院，也稱爲「川越大師」，因爲受到德川幕府的特別保護，香火在此時期達到鼎盛。
值得一提的是，川越在寬永十五年（西元1638年）發生大火，喜多院受到相當大的損毀，三代將軍德川家光當即派人將江戶城內的部份建築搬遷到喜多院，因此，現在寺內有許多重要文化財的建築物，堪稱文化寶庫。
走過寫有「川越大師」的字碑，我們正式進入喜多院的範圍，眼前所見一切祥和，連藍天都像是特地爲我們準備似的，這種天氣參拜寺廟真的很舒服。
我們在本堂（慈惠堂）前的廣場等待，黑嘉莉說，她的家人已經從川越車站搭公車到喜多院附近，應該幾分鐘內就會抵達。我把手機拿起來準備錄影，黑嘉莉說想錄一下在日本和家人碰面的場合，那是一種紀念。
沒三分鐘，黑嘉莉的家人出現在山門那一側，她開心地上前迎接，黑嘉莉的妹妹阿姿、姪女Joy、弟媳小娟都跑上前關心她的狀況，確認她的腳傷沒有太過嚴重，直呼把大家都嚇傻了，弟弟阿揚這才慢慢走來，看到姊姊還是活蹦亂跳的，總算鬆了口氣念道就跟妳說要小心一點、出來玩還受傷……
黑嘉莉帶點不好意思，回頭跟家人介紹我，我跟她的家人們互相問候點頭，呵呵、終於見面了啊。
我跟黑嘉莉的弟弟和弟媳之前見過幾次，妹妹阿姿倒是第一次見面，她對我感到好奇，只是這趟出遊沒有太多時間聊天，我一直在猜，黑嘉莉到底跟妹妹說了什麼咧？或許只是因爲黑嘉莉對自己的生活狀態向來都不主動提起，所以妹妹弟弟即使聽說也只是個輪廓，難免好奇，這趟旅行算是正式見光吧。
不過，大家來到喜多院的重點還是參拜，尤其是昨晚受傷的黑嘉莉。
喜多院自古以來就是提供消災解厄的寺廟，護摩修行更是知名，小娟問黑嘉莉最近有沒有去拜拜？如果沒有，這裡趕緊先拜一下，祈願這趟旅行接下來都一切平安。
黑嘉莉之前在淺草寺沒有拜的，現在在喜多院都拜了，不只投了賽錢箱、還買了御守過爐，大家這才放心一點。
她後來跟我說，其實我們在淺草寺的時候她一度想要去投賽錢箱拜拜，只是那時現場很多人，她覺得麻煩才遠遠的作揖禮拜而已，不料後來就出事了，可見當時她應該是要認真拜拜纔對。
參拜後，黑嘉莉抽了支籤，由於看不太懂到底籤詩寫了什麼，她請Kimi幫忙翻譯，Kimi笑回不是寺方人員實在很難解籤呀！
喜多院的接待處提供各種不同的御守販售，雖然是很多寺廟都有的服務，不過喜多院還是有其特色，例如寺方人員現場在御守上撰寫姓名的特製款，黑嘉莉當然也去寫了一隻，好像除了我以外大家都寫了，黑嘉莉問我要不要寫？我覺得不用，我比較想要一隻可以放車上的交通安全御守，而且不要太大。
喜多院這裡沒有看到我想要的，我跟她說，咱們接下來還有機會去其他寺廟，有看到喜歡的再買吧。後來我才體認到過了這村就沒那店的意思。
大夥兒在本堂完成參拜，然後來到對面的紀念品店看看，相較於大家看的紀念品都很有帶回臺灣的紀念意義，我卻看到一瓶印有「德川」字樣與家徽的可口可樂，因爲來喜多院前我有先做點功課，知道喜多院與德川家的關係，於是掏錢買了這瓶可樂，那也是個紀念吧。
阿姿以爲我會把可樂帶回臺灣，不料我當下就打開喝了，她詫異地問，你不是要帶回去當紀念的嗎？我確實想過要把它帶回臺灣，但又覺得其實就是一瓶可樂，我擁有過一點點時間也夠了，起碼還有照片永流傳嘛。
德川家的可樂，好喝！
我在紀念品店前給黑嘉莉一家人拍了合照，她覺得很開心，因爲這是她第一次這樣跟弟弟妹妹們出遊，對她來說，這個機會不僅難得、而且珍貴。
大家在紀念品店逛逛時，我逕自走往本堂左側的階梯，上方有一座看起來不太起眼的建築。
走上階梯一瞧，這裡叫做「慈眼堂」，原來是天海大僧正圓寂後，德川家光將軍下令修建的祠堂（西元1645建），供奉天海大僧正的木製雕像；這裡的氣場跟開闊的本堂那邊很不一樣，我也不知道該怎麼形容，即便是大白天、豔陽下的現在，站在慈眼堂前還是感覺到一股深沉。
黑嘉莉在廣場上吆喝我過去會合，我纔剛走下階梯，一位中年男子竟在我面前踉蹌跌倒，我趕緊上前攙扶，中年男子的妻子這才發現回頭扶着。黑嘉莉說她有看到我攙扶路人的舉動，笑說我的年年真是善良的人。
大家在紀念品店沒看到要買的東西，阿揚本來想去參觀寺方古蹟「五百羅漢」卻不得其門而入，繞了一大圈之後決定放棄。
我們決定結束喜多院的行程，已經中午了，阿揚說他看好了附近的餐廳，出來旅行嘛、吃美食是重點，吃完之後我們就去逛老街吧！
清明連假出國 搭機旅客建議提早辦理報到
【旅遊經 洪書瑱報導】
四月清明連假將至，這是自春節連假後第一個連續假期，許多人已安排出國旅遊「趣」，爲避免出國人潮流量增加，進而影響機場安檢及證照查驗的作業時程，甚至可能造成旅客趕不上航班的情況。雖然一般民衆都有提早2小時到機場辦理Check in，但若是清明連假期間自4月4日起至4月7日止，在桃園機場出發的航班，建議再提早辦理報到。其中，臺灣虎航特別宣佈，請於航班起飛前3小時開始接受辦理報到手續，並建議旅客儘早抵達機場並至少於航班起飛前1小時完成報到手續，以避免後續過程壅塞，導致旅客可能趕不上航班的情況，也提醒旅客在出發前多留意各航班動態！
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爲讓自己的旅遊啓程順利，民衆在托運行李時，請勿於托運行李內放置行動電源、打火機與危險物品等，以免托運行李無法通過X-RAY檢查作業，間接影響旅客後續通過安檢及證照查驗的時間；也建議旅客可事先申請自動通關，以加快通關效率。此外，也鼓勵旅客可預先到各航空公司官網辦理自助報到，亦可使用桃園機場自助行李託運(Self Bag Drop, SBD)系統等智慧化服務，以節省等候時間。
虎航(圖：航空公司提供)
臺灣虎航爲廉價航空，對於隨身手提行李有所規定，每位乘客皆可攜帶1件手提行李，三邊尺寸小於54cm x 38cm x 23cm (上述尺寸包含輪子及手把等外部突出物)與1件個人隨身物品，如：手提包、電腦或免稅商品等，共計2件，總重量不得超過10公斤；並將於登機口進行檢查，若手提行李超過上述限額，且未於機場報到櫃檯進行託運者，需於登機口支付登機門托運行李費用，每件收取新臺幣NT＄2,000元整。
社工遭上銬未衝擊招生 申請入學報名反增近千人次
113學年大學申請入學1階篩選結果今天公告，各大學社工系總計5623人次報名，比去年增近千人次，臺大社工系更成長1倍，先前兒福聯盟社工遭上銬的事件似乎並未影響到招生。
大學甄選入學委員會發布新聞稿公告113學年大學申請入學第1階段篩選結果，總名額5萬1499個名額，有7萬8187人報名，6萬3449人通過第1階段篩選，通過篩選率81.15%。
臺北市1名劉姓保母受兒福聯盟委託照顧男童，涉嫌與胞妹凌虐男童致死，檢警爲釐清兒盟社工訪查男童紀錄是否造假，發動搜索約談，陳姓社工被上銬的畫面曝光後，引發外界熱議，也關注是否會影響到社工系招生。
大學甄選入學委員會總幹事黃俊儒接受媒體聯訪時表示，今年申請入學各校社工系共有536個招生名額，比去年564個略減，但今年有5623人次報名，比去年4649人次增加近千人次，看來並未受到單一新聞事件的影響。
臺灣大學教務處註冊組組長李宏森也提到，臺大社工系今年有282人報名，比去年增加143人，成長約1倍，未受到先前新聞事件的影響，且通過篩選考生最低落在採計學測4科合計52級分，成績也是相當優異。
去年媒體報導，COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情後護理人員快速流失，導致醫院「有牀沒人」，無奈關牀，影響急重症病患就診權益，還有護理師在「公共政策網路參與平臺」提案，要求改善血汗醫護產業現況。
黃俊儒指出，今年申請入學各校護理系總計提供767個名額，比去年723個略增，今年有5576人次報名，也比去年5257人次略增，評估護理系招生應該未受到相關輿論的影響。
敦品中學學生鬧事 矯正署：加強教導員管教技巧
朝野立委關心桃園矯正學校敦品中學27日發生學生騷動案件。法務部長蔡清祥今天說，學生有意見的話要充分溝通。法務部矯正署長周輝煌表示，會透過在職教育等加強教導員的管教技巧。
敦品中學27日下午發生學生在戶外活動時，以無法打籃球爲由大吼大叫鬧事、砸東西，矯正人員啓動緊急機制，並由矯正署支援人力，將學生收置舍房後，事件才告平息。
立法院司法及法制委員會今天邀請法務部等單位就「青少年法治教育與犯罪防制成效」進行專題報告，並備質詢。
民進黨立委沈發惠質詢時，關切敦品中學學生髮生騷動事件。蔡清祥說，矯正署第一時間有去了解，原因是學生對課程有意見，本來學校是安排學生在教室內自習，但學生希望到教室外打籃球，在溝通上產生問題，因此造成學生騷動。
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蔡清祥認爲，學生如果有意見的話要充分溝通，尤其對青少年不能用強壓的方式，希望透過教育手段達到教化的目的，儘量用溝通告訴他們錯在哪裡。
國民黨立委羅智強質詢時也關注此案，並詢問學生是單純因爲無法打籃球而發生滋擾。
周輝煌說，矯正署有進行了解，也請敦品中學做檢討報告，而大家覺得其中一個重要原因在於，敦品中學的教導員預算員額爲27名，而近2年來有13名新進人員，所以一些教導員的心境、管教技巧上有待加強，會透過在職教育、常年教育做加強。
民進黨立委鍾佳濱則詢問，如果動物治療用於司法少年，有狗陪伴的實驗組跟沒有狗陪伴的對照組，這2組的效果有無顯著差別。蔡清祥說，他相信會有，也願意鼓勵4所矯正學校試辦。
此外，根據司法院所提書面報告指出，少年詐欺犯從2018年的3254案逐年增加，2023年爲6323案，而少年法院裁定接受感化教育的人數，2018年爲123人、2023年爲169人。
真菌蛋白做出全素冰淇淋和生吐司 弘光科大新研發
真菌蛋白做出全素冰淇淋和生吐司 弘光科大新研發
走心巧克力
我有一柄打野刀 豬憐碧荷
弘光科技大學食品科技系教授林麗雲（左）帶領研發團隊，今天發表用真菌蛋白開發。記者遊振升／攝影
弘光科技大學食品科技系教授林麗雲與葡萄王生技股份有限公司產學合作，研發真菌蛋白製成素肉的最佳口感及開發多元用途，今天發表成果，師生組成的團隊，除研發出用真菌蛋白製作素肉的最佳配方及Q彈生吐司，還用真菌蛋白取代奶、蛋，開發出口感綿密全素的冰淇淋。
林麗雲說，少吃肉、奶救地球，運用長期研究累積的專業技術，推廣真菌蛋白使用，減少溫室氣體排放，同時看到全素者開心享受真菌蛋白冰淇淋，這是身爲食品研發者最大的喜悅。
「真菌蛋白對溫室氣體的影響比牛肉低90%。」林麗雲表示，葡萄王生技公司取得國際知名的英國素食品製造商Quorn真菌蛋白製造的商業授權，透過將真菌放在發酵罐中，以葡萄糖、無機氮、維生素、礦物質，製造出真菌蛋白，最大特點是富含蛋白質及膳食纖維，菌絲細胞壁有助改善人體腸道菌、增進健康，這項產學合作案目的在研發真菌蛋白的產品，幫忙推廣使用。
研發團隊開發出的產品中，最驚奇的是全素冰淇淋，林麗雲說，她想到全素食者不吃奶蛋，炎炎夏日也無法大啖消暑的冰淇淋，全素的真菌蛋白可以取代冰淇淋原料中奶、蛋的蛋白質，應該也可以拿製作冰淇淋，經過多次試驗，克服剛開始加入真菌蛋白做冰淇淋的微苦感，製作出香滑濃順的全素真菌蛋白冰淇淋。
爲符合現代人健康需求、增加真菌蛋白在烘焙產品的應用來提高吐司的能性及營養價值，食品科技系研究所學生陳昭銘負責研究添加真菌蛋白對吐司品質的影響，發現真菌蛋白膳食纖維增加麪包營養價值，與不添加相比，有更高的吸水性和韌性，吐司吃起來更Q彈，達到生吐司的口感。
食品科技系研究所學生陳瑋辰也在林麗雲的指導下，研究真菌蛋白製作素肉最適合用的膠體及濃度。陳瑋辰說，真菌蛋白要加入食用膠體才能夠塑形做成肉餅狀，在感官品評分析上，添加鹿角菜膠接受度最高，顯示消費者偏好硬度、黏聚性較高的素肉，這種比例的真菌素肉煎過後，有肉的口感和嚼勁。
弘光科大研發團隊用真菌蛋白做出的生吐司、素肉、冰淇淋等產品。記者遊振升／攝影
2022中國露營產業金天幕風雲榜之上海十佳最美露營地榜單正式揭曉
2022中國露營產業金天幕風雲榜之上海十佳最美露營地榜單正式揭曉
如果要評選今年夏天最火爆的戶外玩法，露營絕對是“一騎絕塵”，成爲疫情之後領跑行業的新興賽道。《2022中國文旅露營產業融合發展研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，2022年中國露營經濟整體市場規模增速達到峰值，隨着疫情影響程度逐步緩解和市場逐漸恢復，露營市場整體增速放緩並呈回落趨勢。但整體增長速度仍較高。預計2023年國內露營市場總體規模可達1781.4億元，同比增長46.3%。
爲了發掘2022年度房車和露營領域各類型機構的發展創新實踐成果，發現擁有傑出品牌和卓越創新精神的各類型露營產業鏈標杆機構，推動和促進露營產業鏈上下游各類型機構更加深入地推進品牌建設和創新實踐，中國露營產業“金天幕”風雲榜案例徵集活動正式誕生。該活動由服務中國文旅新經濟創造者的價值發現平臺勁旅網發起，京東新百貨、京東運動、馬蜂窩、攜程、美團、小紅書等多家互聯網平臺數據及勁旅研究院數據全程支撐，勁旅集團鼎力支持，旨在鼓勵更多的露營新需求來拉動露營新供給創造，讓更多露營新供給帶來的更多露營新消費，讓更多的露營新消費帶來更多的文旅消費增量。活動組委會經過廣泛徵集、初審入圍、公衆投票、多家互聯網平臺數據彙總研究等程序，依據JLLYResearch評估模型，以消費者喜愛度、口碑好評度、媒體關注度三方面綜合表現，歷時兩個月週期，共得到33.9萬個網民投票，引起了極大的社會公衆關注和參與。按上述標準和流程，榜單遴選出全國31個省、直轄市、自治區共308家露營項目以及30家露營裝備品牌，並按程序進行公示。2022中國露營產業金天幕風雲榜之上海十佳最美露營地榜單如下：